Mistr světa v Powerliftingu, Dan Dvořák, ví jak na stres

Zdravím tě Dane.  Vím o tobě, že jsi prezidentem Asociace Silového trojboje v ČR, několikanásobným mistrem Evropy  a mistrem světa v Silovém trojboji a Bench-pressu.  Jen málokdo ovšem o tobě ví, že se zabýváš také protidrogovou prevencí. Co byl podnět pro to, aby ses začal zabývat právě bojem proti drogám?

Jde mi o prevenci drog u mládeže na základních školách. U dnešní mladých lidí tu je jasný odklon od sportu. Sport vede k přirozené disciplíně a zlepšuje tak šanci  mladého člověka, aby se úspěšně zařadil do společnosti. Dnešní mládež dost často ignoruje reálný svět, nevěnuje se sportu a někdy to vypadá, že jediný sport který provozují, se odehrává pouze na herních konzolích. Většinu volného času tráví u internetu nebo na lavičkách v parku a tam to není právě o sportu, jak dobře víš.

Když jsem poslouchal report koordinátorů škol o konzumaci alkoholu nezletilými přímo v areálech školních zařízení, musím říct, že to pro mě byl celkem šok. Nečekal jsem to až tak černé. Chystáme ve spolupráci s městskými obvody,  školní olympiády a semináře, jejichž součástí bude protidrogová prevence, kterou zajišťujeme například na Praze 7, společně s územně zodpovědnými policisty Místního oddělení Policie ČR v Holešovicích a preventisty  Městského úřadu  Prahy 7.  Snad to bude impulsem pro mladé lidi k tomu aby přehodnotili způsob jakým tráví svůj volný čas.

V souvislosti se stresem často hovoříš o nedostatku určitých minerálů a vitamínů, které mají vliv na vylučování látek,  souvisejících s psychickým stavem člověka.  Mohl bys tuto problematiku našim čtenářům přiblížit?

Dovolím si zde krátké shrnutí potravin, které nám pomohou výrazně snížit stres a následně pomoci v boji s viry. Zaměřím se na tři základní faktory:

1. Energie pro náš nervový systém
2. Hormon Serotonin (hormon dobré nálady, blokátor stresu a katabolizace)
3. Hormon Melatonin (hormon kvalitního spánku a regenerace)

Základním faktorem snižujícím stres je dostatek energie z celozrnných potravin, rýže, brambor, ovoce. Glykogen získaný z těchto potravin dodá  tělu energii nejen na celodenní aktivity, boj s nemocemi. Nezapomínejme, že mozek funguje hlavně na glykogen. Vyčerpaný mozek má ke stresu blízko.

Výhodou celozrnných obilovin je dostatek vitamínů B, které chrání nervový systém, zklidňují tělo i mysl, bojují proti úzkosti, podrážděnosti, napětí a nespavosti. Vitamín B5 je nezbytný pro boj s chronických stresem, B6 ovlivňuje nespavost (melatonin) a vitamín B12 je odpovědný za produkci serotoninu (hormonu dobré nálady).

Produkci serotoninu a melatoninu reguluje zinek. Jeho nedostatek může způsobit podrážděnost, depresi a následně snížit odolnost imunitního systému. Stres spotřebovává větší množství zinku, jeho příjem můžete doplnit nejen kapslemi, ale i zvýšeným příjmem červeného masa či para ořechů. Dalšími látkami snižujícími stres a zvyšujícími imunitu jsou vitamíny C, E, vápník, hořčík a draslík. Stimulaci serotoninu a melatoninu mohou významně pomoci  také bylinkové čaje jako je meduňka a třezalka. Hodně  se o zdravé výživě  lze dozvědět na  stránkách www.vezdravemtelezdravyduch.cz nebo na www.ironpower.cz.

Je mi jasné, že se policista po celodenní aktivitě, kde nemá možnost dodržovat právě idealní stravovací režim,  dostane do fáze, kdy je jeho mozek značně vyčerpán- bez paliva, (cukru). Na to tělo reaguje zvýšenou podrážděností, snížením koordinace pohybu a soustředění, což se může ve vypjaté rizikové situaci projevit dost negativně. Tomu se dá zabránit doplněním výše zmíněných látek. Součástí seminářu, které pořádám pro posluchače základních škol, jejich rodiče a učitele  jsou informace o relaxačních medodách a latkách, které tlumí stres  Doufám, že se mi do budoucna podaří uspořádat podobné semináře například právě pro policisty.

Zabýváš se také problematikou výživy a tělesné kultury v souvislosti  se zaměstnáními s vysokým výskytem stresových situací, mezi které patří  i policejní řemeslo.  Má skutečně výživa a pohyb takový vliv na náladu člověka?

Pohyb je určitě důležitý. Český policista by měl budit respekt nejen uniformou, ale i funkční sportovní postavou, pokud je to možné. Sportovní aktivita vyplavuje endorfin, tak jako např.  sex, a tím navozuje lepší náladu. Musíme si však uvědomit, že zvýšenou potivostí z těla při sportu odcházejí látky, které k stimulaci serotoninu a melatoninu potřebujeme.  Pokud policista sportuje, musí kompenzovat látky, které sportem ztrácí. Jako relax je vhodnějším taková činnost při které je mozek i tělo v klidu a odpočívá. Proto by neměl policista nastupovat do služby ihned po náročném treningu. Faze odpočinku je zde velmi důležitá.

Hlava i tělo by měly být v symbióze. Na kulturu těla se často shlíží s despektem. V tom je mi sympatická antika, kde umělci byli často vrcholovými sportovci. Mottem té doby bylo: Nelze být „slabý a chytrý“ či „silný a hloupý“. Rozvíjet se jak duševně, tak fyzicky.

Mnoho policistů trpí v zaměstnání stresem.  Kde by mohli získat radu, jak se vypořádat se špatnou náladou?

Pro policisty z Prahy bude nejjednodušší se zastavit ve firmě ATP na Zbraslavi, se kterou dlouhodobě spolupracuji a která vyrábí doplňky sportovní výživy. Tam budu každý den od 10-16 hodin konzultovat stravu,  suplementaci  potravinových doplňků a lze  získat i rady  ohledně silového tréningu nebo antistresové suplementace. Často se totiž  v užívání doplňků výživy dělají základní chyby, které jejich  účinnost snižují až o 50%. Mnoho lidí si myslí, že potravinovými doplňky lze zcela nahradit běžnou stravu, což je chyba.  Mezi lidmi také koluje mnoho mýtů ohledně doplňku sportovní výživy.

Firma  ATP se kterou spolupracuji, mimo jiné poskytuje policistům slevu 50% na doplňky sportovní výživy. Mimopražští policisté se na mně mohou obrátit prostřednictvím stránek ironpower.cz, kde  na mně najdou kontakt. Odpovědi včetně dotazů budu zveřejňovat jednou za čas také  na stránkách  serveru policista.cz, včetně článku s touto problematikou. To samé platí pro mimopražské policisty ohledně objednávaní  doplňku firmy ATP s 50% slevou. Objednávat lze přes stránky ironpower.cz . Jedinou podmínkou je zaslání na adresu  policejního útvaru, kvůli ověření příslušnosti k ozbrojenému sboru.

Vím, že si tvůrcem webu, jež se zabývá individuálními silovými sporty ,bojovým uměním a výživou. Jak se web jmenuje a co na něm lze najít?

Nový web se jmenuje ironpower.cz, vznikl poměrně nedávno a v nejbližších dnech se nám snad povede doladit vše,  tak jak si představuji. Čtenáři na něm najdou informace, fotky a videa z různých sportů – powerlifting, kulturistika, bojové sporty, strongman, fitness a vzpírání. Samozřejmostí jak jsem již řekl, budou  zde rady ohledně tréninků, stravy pro začátečníky, či rozhovory s nejlepšími zástupci těchto sportů.

Máš skutečně respekt budící postavu. Jak dlouho už si aktivním sportovcem?

Soutěžit jsem začal poměrně pozdě, ve 29 letech. V roce 2005 jsem absolvoval svoji první sezonu v silovém trojboji, která se celkem povedla, skončil jsem v kategorii do 100 kg, na MČR jakožto úplný nováček na 2.místě.  V té době jsem o trénování až tolik nevěděl, postupně jsem se seznamoval s ruskými, finskými či britskými trenéry a přebíral od nich tréninkové informace, které fungují naprosto perfektně. Vrcholem byla prozatím loňská sezona, kdy jsem zvítězil na MS v benchpressu výkonem 300 kg a v silovém trojboji se mi povedlo v kategorii do 140 kg vytvořit světový rekord 1032.5 kg.

Stravuješ se vyloženě jen zdravou výživou, nebo si sem tam neodpustíš nějaké to tučné a nezdravé jídlo?

Jídlo je můj problém. Musím se do něj vyloženě nutit. Občas zhřeším, nepohrdnu ani fast foody jako je KFC. Pokud se však blíží důležitá soutěž, zařazuji do jídelníčku kvalitní potraviny, aby regenerace byla ideální. Rýže, brambory, maso, vejce – klasika. Z doplňků nedám dopustit na BCAA, Gainery, Tribulus, Disogenin a aminokyseliny. Poslední rok pravidelně zařazuji do své suplementace antioxidanty, silné minerály, vitamíny, výtažky z byliny a speciální čaje.

Na podzim se v České republice bude konat mistrovství světa v silovém trojboji. Dle mých informací se chystáš nabídnout policistům, aby si v rámci tohoto mistrovství uspořádali souběžně vlastní soutěž v Bench pessu.  Dokonce nabízíš prostory a vybavení pro toto policejní měření sil.

Zářijové MS je pojato jako komplexní podpora sportu. Půjde o týdenní akci, kde se každý večer bude konat jiná doplňková aktivita. Ať už rockový koncert, zápasy MMA, zápasy boxu, strongman, finále školních olympiád či tebou zmíněný nápad na soutěž v benchpressu pro Policii ČR.  Nabízím policistům možnost zasoutěžit si, prezentovat se před veřejností a to vše s minimálními finančními náklady. Závod by mohl proběhnout v reprezentačních prostorách KD Vltavská. Myslím, že by nebylo od věci ukázat sílu České Policie. Vybavení není problém, na MS bude k dispozici značné množství laviček, os i kotoučů.

Spolupracuješ s Policií ČR a Městským úřadem na protidrogové prevenci. Děláš zdarma poradenství pro příslušníky Integrovaného záchranného systému a ozbrojených složek, nabízíš policistům zázemí pro sportovní vyžití a soutěže.  Vypadá to, že jsi fanouškem mužů a žen v uniformách. Napadlo tě někdy pracovat u Policie ČR?

Ne, tuhle myšlenku jsem nikdy neměl. Můj život se ubíral jiným směrem. Moje sestra je však policistkou a vím, že služba někdy není právě med. O rizikové situace a stres není nouze. Pokud však Policie ČR bude hledat dobrovolníky, pro vyčištění Václavského náměstí od dealerů drog, můžete se mnou počítat.  (Smích)

Ještě otázka z jiného soudku. Mezi přáteli máš přezdívku Celtic. Má to souvislost s tvým zaujetím historií naší země?

Mám rád historii, tu keltskou zvlášť. Je to historie, která se prolíná celou Evropou  a připomíná společné kořeny  všech Evropanů.  Mám rád templářskou mystiku, menhiry, symboliku katedrál, je toho spousta co mně zajímá. Cestování je pro mě důležitým relaxem. Spojuji cestování s objevováním zajímavých míst spjatých s historií. Naše země má bohatou minulost a máme být na co hrdí. Bohužel na to často zapomínáme.  Myslím si,  že nám jako národu chybí zdravá hrdost na místo, odkud pocházíme. Němec, Angličan, Skot, Ir či Rus, jsou na svoji zemi hrdí. U nás je absence zdravé národní hrdosti daná absencí informací o historických faktech naší země. Málokdo například ví, že čeští Keltové – Bójové dobyli Řím. V dnešní době díky globalizaci čím dál více zapomínáme na to pozitivní, co naše národní dějiny mají.  Jiné země, které jsou také členy Evropského společenství, se snaží zachovat si svoji kulturu a střeží si své tradice. Připadá mi, že my Češi často tíhneme k šedivé unifikaci a přejímání cizích zvyklostí, přičemž zapomínáme na hrdou minulost naší země a vlastní starobylé tradice.

Děkuji za rozhovor

Text: Lukáš Heinz